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糖摄入太多不健康?研究发现这2种“糖”好处多多

发布人:admin  /  发布时间2024-05-18 15:44:38   热度:
原标题:糖摄入太多不利于健康?研究发现这2种“糖”好处多多饮料、蛋糕、奶茶……虽然糖摄入太多不利于健康,但也不能“

原标题:糖摄入太多不利于健康?研究发现这2种“糖”好处多多

饮料、蛋糕、奶茶……虽然糖摄入太多不利于健康,但也不能“一棒子打死”。最近一项研究就发现,每天摄入这2种“糖”,可以改善大脑健康和肠道健康。

吃点“好糖”可改善大脑和肠道健康

“菊粉”与“低聚果糖”,其实都属于糖类,菊粉也叫菊糖。不过,它们吃起来并没有常见糖那么甜。更重要的是,这2种糖不会引起血糖水平波动和胰岛素变化。其中,低聚果糖的甜度是蔗糖的30%~60%;菊粉的甜度大概是蔗糖的10%。

糖摄入太多不健康?研究发现这2种“糖”好处多多

补充这2种“糖”,肠道更健康了

2024年2月刊发在《自然·通讯》的一项研究显示,持续12周补充菊粉和低聚果糖,可改变肠道菌群组成,增加双歧杆菌等有益菌丰度,从而增强大脑健康和记忆力,改善认知表现。

糖摄入太多不健康?研究发现这2种“糖”好处多多

研究发现,补充菊粉和低聚果糖补充剂具有良好的耐受性,并且导致参与者肠道菌群组成发生显著变化,特别是双歧杆菌等有益细菌数量的增加。

吃了这2种“糖”,大脑更灵活了

对大脑功能测试发现,补充菊粉和低聚果糖补充剂的参与者,在认知测试中的评分更高,尤其是针对视觉记忆、新知识学习测试中犯错明显更少,该类测试结果已成为分辨阿尔茨海默病的早期标志。

这2种“糖”好处多多

不是所有带“糖”的都不健康。菊粉和低聚果糖,都属于可溶性膳食纤维,也被称为益生元。在听完这两个概念后,不难明白它们为何对健康具有积极影响。菊粉和低聚果糖不能被人体直接消化吸收,但会被我们的肠道细菌利用。

1.缓解便秘

低聚果糖具有吸水膨胀的特性,可以让粪便吸收水分体积增大,促进粪便成形,质地变得柔软;菊粉也能有效增加粪便含水量,对改善便秘也有很大的帮助。

糖摄入太多不健康?研究发现这2种“糖”好处多多

2.对免疫好

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